С точки зрения безопасности пищи это частично снижает необходимость доверия к повору (но не решает проблему безопасности полностью),
потому что можно тонко внедриться в инградиенты, из которых всё приготавливается.
Но это гораздо сложнее, так как отравляя инградиенты - травить прийдётся массово и это может быть выявлено впоследствии.
Эта идея выглядит более реализуемой, чем с доставщиками:
Ну и стериосистема реального времени стоит $1700 - https://www.youtube.com/watch?v=_qah8oIzCwk
Кстати зачем две камеры, если хватило бы и одной, но последовательно с разных точек?